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名古屋探訪 『肉山』編 - CASACASA 店長ブログ

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名古屋探訪 『肉山』編

   

ようやく梅雨っぽい雨模様。

雨は嫌いではないのですが

自転車乗るときはちょっと大変…。

 

先日、大須に出かけたときに

300円均一の雑貨屋さんで雨用ポンチョを買いまして

今日はそれを着て、傘をさして、自転車に乗りました!

上半身は無傷でした、万歳!

 

でも、ひざ辺りは結構、無防備だったので

やっぱり濡れました。チーン。

 

さて、その大須に出掛けた日ですが、

うろうろと買い物をしながら、そのまま栄まで歩きまして。

『肉山』名古屋行ってきました!

食べログのTOP5000にも入っている有名店です。

(って、私は知らなかったんですけど…)

 

ここの予約は、一度来店してその場で半年後しか取れないとか

キャンセル待ちもすぐ埋まる、とか…。

 

今回は、友達がキャンセル待ちしていたら

運良く予約が取れた!ということでラッキーでした。

 

ちなみにキャンセル待ちの方法ですが。

肉山さんのフェイスブックにキャンセル情報が出た瞬間に

2名お願いします!とかコメントを書いて、返信が来たら予約完了!という

なんとも…斬新な方法で受け付けてるそうです。

 

なので、キャンセル情報が出るであろう時間帯を見計らって

再読み込み、再読み込み、再読み込み…きたー!!コメントーー!

という流れで予約ゲットしたそうです(ちなみに秒殺で埋まったとのこと)

 

前置き長くなりましたが、ようやく食レポです。

基本、食べるの優先していたので

あんまり写真撮ってないんですけど…。

アスパラ。とにかくおいしかった!

DSC_1454

牛。赤身ー!

柔らかくて美味。

DSC_1455

馬。赤身ー!
DSC_1453

 

こんな感じで赤身コース5000円で

しっかり美味しくいただきました。

ご馳走様!赤身、良いです。

 

あと、薬味で出てくるオリジナルの

チリマスタードが美味でした。

プチプチ食感がすてき。

DSC_1456

 

帰り際、肉のピンバッチをいただきました。

サシ入ってます。

 

そして友達は半年後の予約、取ってました。

1月後半…いやもう来年だし…。

 

ちなみに半年後の予約も、これまた斬新でして

店員さんが付箋を持ってきて、

そこに電話番号を記入するだけでした。

 

予約日の前あたりでショートメールが届くらしく

それが届かなかったらキャンセル扱い、って言ってたかな。いやー、斬新…。

 

とにかく予約の取れないお店、肉山さんでした!

 

名古屋探訪、これにて!

(たまにはソファに触れずに終了ということで)

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